نيازمند انگيزه ام!

9 10 2013

20131009-035451 AM.jpg
من همچنان پيگير آشپزى هستم؛ يعنى همچنان تنها سرگرمى ام پخت و پز است؛ در مورد حلوا تقريباً وارد شدم، تقريباً چون بار آخر كه تصميم گرفتم با كره هم امتحان كنم باز آرد گلوله شد، و هر كار كردم باز نشد، با خودم فكر مردم خوب اين چه كاريه ؟! با روغن مايع به اون خوبى ياد گرفتى، در همان راستا ادامه بده تا جايى كه بتونى مدل حلواهاى مادر جونى ( مادر بزرگم) درست كنى، بعد فكر كردم خوب اگه يه وقتى تو در و همسايه يا دوست و فاميل كسى خواست حلوا با كره براش درست كنم اونوقت چى ميشه؟! اين بود كه سريعاً عكسى از حلواى مذكور انداخته و در فيسبوك به اشتراك گذاشته و از دوستان و آشنايان طلب يارى نمودم، كه البته در سريعترين زمان ممكن دوستان پاسخهاى خودشون را ارائه دادند و من منتظرم اين حلواى آرد گلوله ايى تمام بشه تا دست بكار تمرين بشم و البته گمونم كمى طول بكشه چون خوراكى بدمزه را كسى نميخوره!!
به هر حال يكى ديگه از هنرنمايى هام ، پختن قطاب هست كه دراين مورد هم چندان موفق نبودم، دو بار درست كردم كه به نظر خودم بار اول بهتر بود؛ ولى پرواضحه كه قصد عقب نشينى نداشته و همجنان مشغول جستجوى دستورات بهترى در اينترنت هستم؛
و ديگه اينكه پخت و پز خود را از غذاهاى ايرانى اصيل گسترش داده ام و برنامه هاى كانال آشپزي اينجا را هم دنبال كرده و تا الان دو مدل هم درست كردم كه از نظر خودم خيلى خوشمزه بودند، البته اوليش كه ماهى و سيب زمينى و تركيبى از سبزيجات و پياز بود را پدرم هم ظاهراً پسنديد، چون براى اولين بار بيش از نيمى از بشقابش را خورد!!
با وجود اين من هنوز خوشحال نيستم، هنوز يك در ميون روزها را در تخت به سر ميبرم، و اين بازي آشپزى تنها مفرى شده است براى فرار از تخت!! دنبال پيدا كردن راهى براى عبور از اين سياهى هستم؛


کارها

اطلاعات

30 responses

9 10 2013
صاب مرده

آخ من الان دلم حلوا می خواد!

9 10 2013
آواره در آمستردام

اگه اينجا بودى نيگفتن بيا برات درست ميكنم ولى الان ميگم درست كن يك ربعه ميتونى يه حلواى حسابى واسه خودت و همسرت درست كنى:)

9 10 2013
خانــــومِ سین

کارای دستی هم تمرین کن
بشین چیز میز درست کن آواره جون

9 10 2013
آواره در آمستردام

من خيلى بى هنرم سين عزيزم اصلاً اينجوركارها و بلد نيستم 🙂

9 10 2013
خانــــومِ سین

وقتی من بتونم همه می تونن :دی

10 10 2013
آواره در آمستردام

عزيزم چرا اينقدر به خودت نااميدى آخه ؟! اونم تو اوج جوانى!

10 10 2013
خانــــومِ سین

من اگه نا امید بودم که این همه به خودم نمی گفتم من همه چی می تونم :)) دارم امید می دم به شماا آواره ی عزیزم

10 10 2013
آواره در آمستردام

ممنون عزيزم:)

9 10 2013
عمه سنگری

کلاس ثبت نام کنید کلاس های ورزش مثلا تا روحیه تون خوب بشه شما که وقت دارید. من وقت ندارم اگه میداشتم حتما میرفتم تکواندو

9 10 2013
آواره در آمستردام

كلاً خوبه آدم يجورى دفاع شخصى ياد بگيره ولى من كلاً از ارنجور آدما هستم كه سخت كلاس ميرن معمولاً ثبت نام ميكنم ولى نميرم

9 10 2013
9 10 2013
آواره در آمستردام

ممنون عزيزم ، اينو ميشناسم كلى ديتوراتسم خوندم ،

9 10 2013
behcafe

مامان گلم، نبینم زیاد غصه بخوری ها…
من همچنان منتظر جواب ایمیلم هستم! درضمن این همه غذاهای خوب خوب درست میکنی، بهتره یکی رو هم دعوت کنی تا غذای خوشمزه مامانم رو بخوره، مطمئنم اینطوری وقتی تعریف میکنه که چقدر خوشمزه بوده، مامانی من هم ترغیب میشه
مامان جون مواظب خودت باش
منم همچنان دارم با خودم کلنجار میرم
بوووووق 🙂

10 10 2013
آواره در آمستردام

باشه عزيزم بهت ايميل ميدم بوووووس

9 10 2013
همیشه سرگردان

کاش یکی هم یه ذره به من انگیزه و قدرت می داد کمی آرام می گرفتم شبها به ندرت بیشتر از 5 ساعت می خوابم .همش دارم می دوم

10 10 2013
آواره در آمستردام

شايد بايد من و تو را با هم مخلوط كنن و دو تا آدم راضى بشيم 🙂

10 10 2013
همیشه سرگردان

راضی که بعید می دونم بشیم چون درصد نارضایتی هر دوتامون خیلی بالاست ولی خوب معتدل می شدیم .

9 10 2013
آلبالو مدرن

آخ دلم حلوا خواست شدیدا

10 10 2013
آواره در آمستردام

همونطور كه به صابى گفتم حالا كه اينجا نيستى تا برات درست كنم پاشو آستين بالا بزن و درست كن كار سختى نيست 🙂

9 10 2013
Allen G

خوب دسر بعد از قورمه سبزی هم که معلوم شد! یکی‌ از مشکل‌های این کشور همینه، هیچ فعالیت خاص اجتماعی من سراغ ندارم که بشه انجام داد! جز همون ورزش!

10 10 2013
آواره در آمستردام

آره ديگه حداقل تو اگه هوس خلوا كنى ميگم برات درست ميكنم:)

10 10 2013
مروارید

یه کاری بهت پیشنهاد میدم که خودم چند وقت پیش ها برای همین موردی که می گی امتحانش کردم . من کارهای دستی زیاد کردم . می خواستم یه چیزی یاد بگیرم که جدید باشه برام کلاس ملاس هم نخواد. از کتابخونه چند تا کتاب گرفتم درباره ساختن زینت آلات . تعداد زیادی هم ویدئو در این مورد از یوتیوب تماشا کردم. بعد رفتم ابزارهای اولیه اش رو خریدم و توی خونه یه شونصد تایی گردنبند و دستبند و گوشواره درست کردم.من و دخترهام یه چند تایی اش رو استفاده کردیم . چند تایی هم می خوام کادو بدم به پرستارای بیمارستان (به مناسبت کریسمس و اینا). کار جالبیه و بسته به اینکه چقدر بتونی هزینه کنی ، تا حد زیادی تنوع میشه به روش کار داد.

10 10 2013
آواره در آمستردام

ميدونى من كلاً آدم بى هنرى هستم ، سين هم همچين پيشنهادى داد ولى من واقعاً از عهده ى اينجور كارها بر نميام تو كارهاى هنرى بايد ظريف كارى بلد باشى من خيلى واسه هنر دست و پا چلفتى هستم

10 10 2013
گاه نوشته های آلفرد

سلام، من پیشنهاد میکنم کارهای والنتیر (volunteer) انجام بدهید. برید تو سایتهای کاریابی یا تو سایت شهری که توش ساکن هستید بگردید ببینید کار والنتیر چی موجوده. قطعا کاری که مورد علاقه شما هم باشه پیدا خواهد شد. این جور کارها خیلی فان و سرگرم کننده هستند معمولا و مهمتر از اون فرصتی است برای آشنا شدن با کلی آدم جدید و دوست شدن با اونها.
یک سری گروههایی هم هستند در فیسبوک مثلا میشه پیدا کرد که افراد ساکن اون شهر برنامه های دور همی و بیرون رفتن و مثلا کوهنوردی و جنگل رفتن و هایکینگ و این جور چیزها میزارند خیلی خوبه. من خودم تو شهر محل زندگیم توی برنامه های این گروهها شرکت میکنم. کار والنتیری هم تا جایی که بتونم انجام میدم. ارادتمند

10 10 2013
آواره در آمستردام

ممنون پيشنهاد خوبى بود ، شايد پيگيرى كنم

10 10 2013
گیلدا

سلام آوای عزیز. فکر کنم باید اردت رو الک کنی. چندبار اگر اردت رو از الک رد کنی گلوله نمیشه. الک همون صافیا هست که سوراخهای ریز ریز داره.

10 10 2013
آواره در آمستردام

عزيزم الك ميكنم ، سه بار قبل از تفت دادن و يكبار هم بعدش، با روغن مايع هم خوب ميشه با كره اينبار اينطور شد كه ابنطور كه بهم گفتن بايد اول آب ميكردم كره را، ولى من همينطور ريختم تو آرد

12 10 2013
keyumars123

ما هم روزهای سپیدی نداریم

حس مشترکیه

پس زیاد ناراحت نباش 😉

12 10 2013
22 10 2013
Fokomul

منم..

نظر شما در مورد این نوشته چیست؟

در پایین مشخصات خود را پر کنید یا برای ورود روی یکی از نمادها کلیک کنید:

نماد WordPress.com

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری WordPress.com خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

تصویر توییتر

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Twitter خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

عکس فیسبوک

شما در حال بیان دیدگاه با حساب کاربری Facebook خود هستید. خروج /  تغییر حساب )

درحال اتصال به %s




%d وب‌نوشت‌نویس این را دوست دارند: